In het voorjaar van 2007 verwelkomde Trui Tack haar allereerste gasten in b&b Droomkerke. De imposante vierkantshoeve uit 1781 werd volledig verbouwd tot een luxueus logeeradres. De man des huizes is kok en verwent na aanvraag elke zaterdagavond de gasten met een uitgebreid menu. Trui koos voor een tijdloos interieur in Engelse stijl. Troef van b&b Droomkerke is ongetwijfeld de private wellness met sauna, ligruimte, buitenjacuzzi en privéterras om bij mooi weer buiten af te koelen.