België is nog altijd het bierland bij uitstek, maar voor het beste bier ter wereld moet je naar de Westhoek. Saartje Vandendriessche geniet graag van het goede leven en ze wil proeven van het beste bier ter wereld. Ze helemaal naar het uiterste puntje van de Westhoek voor een bak West-Vleteren, maar als je niet reserveert op de bierlijn kan je niet zomaar het beste bier ter wereld mee naar huis nemen. Op haar zoektocht naar een goeie West-Vleteren leert ze stap voor stap iets bij over het proces van bierbrouwen. En in Poperinge, de hoppestad van Vlaanderen, ontdekt ze hoe belangrijk hop is als oerproduct bij het brouwen van bier. Geen West-Vleteren dus voor Saartje, maar in de Westhoek hebben ze nog een pak andere lekkere bieren. Bij de Dolle Brouwers hebben ze bijvoorbeeld het Oerbier en Arabier. En bier kan je niet alleen drinken, je kan er ook mee koken. Stefaan Couttenye van 't Hommelhof in Watou is de meest gereputeerde bierchef in Vlaanderen. Saartje gaat proeven en ondervindt al snel dat de Westhoek echet een stukje van Vlaanderen Lekker land is.
 
 
 
Praktische informatie

Ga Saartje achterna en ontdek alles over bier. Benedikte van 't Hoppecruyt vertelt je het verhaal van de hop en laat je ruiken, voelen... en proeven!
't Hoppecruyt
Provenplein 69
8972 Proven - Poperinge
T 057 30 05 98
F 057 30 05 98
> info@hoppecruyt.be
> www.hoppecruyt.be
 
 
Wil je liever meteen van het eindproduct genieten? Ga dan zeker langs bij De Dolle Brouwers. Kris en Els brouwen en bottelen hun bier zelf en zijn bekend tot ver in het buitenland.
De Dolle Brouwers
Roeselarestraat 12 B
8600 Esen - Diksmuide
T 051 50 27 81
F 051 51 03 37
M 0498 10 29 35
> info@dedollebrouwers.be
> www.dedollebrouwers.be
 
 
Je kan natuurlijk ook een bak Westvleteren proberen bemachtigen bij de Sint-Sixtusabdij.
Voor de afhaaluren kan je bellen naar de biertelefoon:
T 070 21 00 45 of
> www.sintsixtus.be
 
 
De gezellige dorpssfeer opsnuiven doe je in 't Oud Gemeentehuis. Het café ligt op het dorpsplein van Watou en heeft nog niets van zijn oude charme verloren.
't Oud Gemeentehuis
Watouplein 4
8978 Watou
T 057 38 82 73

In 't Hommelhof laat kok Stefaan Couttenye je proeven van zijn heerlijke gerechten met bier.
't Hommelhof
Watouplein 17
8978 Watou
T 057 38 80 24
F 057 38 85 90
> info@hommelhof.be
> www.hommelhof.be
 
 
Moe van al dat proeven? Ga dan uitrusten in 't Brouwershuis, de charmante bed & breakfast van Sabrina Beirlaen. Je slaapt in het oude brouwershuis waar alles nog in het teken van bier staat.
't Brouwershuis
Trappistenweg 23A
8978 Watou
T 057 38 88 60
F 057 38 80 71

 
 
Poperinge maakt zich op voor de driejaarlijkse Internationale Hoppefeesten

Van 19 tot 21 september vinden in Poperingen de Internationale Hoppefeesten plaats.

Het hoogtepunt van het weekend is ongetwijfeld de hoppestoet. Heel wat groepen werden in nieuwe, flitsende kledij gestoken. Een nieuwe wagen vergezelt de libellen op hun tocht door Poperinge.
Vijftig groepen, veertienhonderd figuranten en een tiental wagens door edele paarden getrokken vormen een kleurrijk kijkstuk rond deze unieke plant.

Ontelbare vogeltjes, lieveheersbeestjes en libellen helpen de boer om allerlei insecten uit het hopveld te houden. Honderden blije kinderen in sprankelende, zonnige pakjes geven al deze lieve en minder lieve diertjes gestalte. In een onontwarbaar kluwen trekken zij wriemelend door de hoppestad.

Dit schouwspel mag als een unicum bestempeld worden in Vlaanderens stoetenwereldje want een stoet van dergelijke omvang opzetten rond een specifiek thema als de hop mag terecht een creatieve krachttoer genoemd worden.

Heb je zin om van dit uniek spektakel een daguitstap te maken? Boek dan een 'Dagje Hoppestoet'. Dit ticket geeft je toegang tot de stoet. Een lunch bestaande uit soep, hoofdgerecht en dessert, wacht je op in een Poperings restaurant. Voor of na de lunch kan je een bezoek brengen aan het Hopmuseum, waar een gids de nodige uitleg geeft. Tijdens de stoet geniet je van het spektakel vanop een comfortabele zitje op de tribune. In een handige programmabrochure lees je wat er gebeurt. De dorst kan na de stoet gelest worden in de feesttent en een jeton geeft je recht op een 0,5l bier of frisdrank. Dit alles voor 50 euro per persoon
> www.hoppefeesten.be 
 
 
Contacteer Toerisme Westhoek
Voor meer informatie over alle lekkere bieren in de Westhoek kan je contact opnemen met Toerisme Westhoek.
T 050 30 55 00
> www.toerismewesthoek.be 
 
 
Slaap eens op een ander!
Ontdek alle najaarsarrangementen van Toerisme Vlaanderen waar je nu 10% korting krijgt.
> www.vlaanderen-vakantieland.be/korting